L'indispensable sandwich de tradition
Le sandwich est une tradition indispensable. Qu'il soit simple, avec peu d'ingrédients, ou qu'il soit l'expression de la haute cuisine, il est un plaisir pour le palais. Mais peut-on vraiment se demander"Les sandwiches sont meilleurs que les restaurants" ?
Tout le monde aime le sandwich parce qu'on peut le faire comme on l'aime : pain complet, pain blanc, pain croustillant, sans gluten, légumes, viande, fromage, charcuterie, etc. Le sandwich est l'évasion de dernière minute.
Vous êtes en déplacement et vous ne savez pas quoi manger ? Vous trouverez toujours un sandwich prêt à satisfaire votre palais. Les invités arrivent à la dernière seconde ? Des sandwichs pour tous et la joie est au rendez-vous !
Une fête d'enfants dont vous ne savez pas quoi servir ? Des sandwiches de charcuterie et tout le monde est content. Netflix, série de nuit et de télévision et zéro envie de cuisiner ? Sandwich de bienvenue !
Une sortie avec une promenade à Assise ?
Une sortie de ville avec une promenade à Assise ? Un Panino et la peur du déjeuner disparaissent, évitant aussi tous les pièges à touristes dont regorgent certaines villes animées, et les restaurants bon marché souvent bondés. Faites une dégustation rapide, un tour de dégustation de tous les produits typiques et choisissez ensuite avec quoi manger votre Super Sandwich.
D'ailleurs, qui n'a pas de bons souvenirs liés à un sandwich ? Enfants, assis sur un trottoir, en mangeant une charcuterie et en buvant un coca ou une petite bouteille d'eau, tout en parlant de dessins animés, de l'avenir ou des rêves que vous avez.
Ou la première sortie avec un garçon ou une fille, très jeune, très peu d'argent et beaucoup de désir d'être ensemble. Où allons-nous ? Mangeons un sandwich, les yeux dans les yeux, assis sur un mur.
J'ai des millions de souvenirs de sandwiches de dernière minute, mangés dans la rue avec ce goût unique que le pain a quand on y croque en plein air. Tous des souvenirs positifs, excitants et amusants. A la plage, avec des amis, en vacances, seul devant la télé.... est un fast food qui ne nous quitte jamais.
Les sandwichs sont des aliments bon marché et abordables.
C'est un aliment simple, à la portée de tous, qui permet de construire des souvenirs et de rire. Après tout, rien ne suffit pour être heureux, comme le disaient Al Bano et Romina : "un verre de vin avec un sandwich, c'est le bonheur". Et comment peut-on les blâmer ?
En fait, la vie est belle parce qu'en fin de compte, elle est faite de choses simples et authentiques, plus elles sont simples, plus elles sont saines. Les sourires et le sandwich !
Mais surtout... Viva la Super Sandwich !
Où manger des sandwiches mieux que dans un restaurant d'Assise?
Tonino il Contadino d'Assaggi-Assise.