AssaggiAssisi è più di un locale dove comprare panini, si tratta di un vero e proprio percorso di degustazione: il gentilissimo impiegato si prenderà tra i 10 e i 20 minuti per fare assaggiare a una decina di clienti alla volta tutti i salumi disponibili, accompagnati da un bicchiere di vino. I prodotti sono raffinati e artigianali: salame di cinghiale, di cervo o al tartufo sono solo alcuni esempi. Prezzo davvero competitivo, potrebbe essere necessario aspettare il termine di uno o due dei tour precedenti, ma ne vale assolutamente la pena. Massimo dei voti!

  Ottima idea. Tutto fantastico. Ottimo assaggio di salumi (6 tipologie diverse) e formaggi (almeno 2). Durante l'assaggio ci è stato dato anche mezzo bicchiere di vino rosso. Al bancone abbiamo optato per la Ciabatta da 7 euro (più grande di quella da 5 euro) e questo ci ha permesso anche un ulteriore piccolo assaggio con formaggio piccante e formaggio al tartufo. Abbiamo preso una Ciabatta con corallina e pecorino Semi stagionato e una Ciabatta con salame di cinghiale al tartufo con formaggio piccante. Tutto questo sarebbe venuto 14 euro;noi abbiamo preso anche una buonissima birra umbra artigianale alle cicerchie. Costo totale del pranzo 19 euro davvero ben spesi. Ottimi prodotti che esaltano il territorio umbro, simpatia dei ragazzi che lavorano. Abbiamo gustato il tutto al muretto, con uno splendido panorama e la compagnia di colombi golosi. Davvero complimenti.

  Che dire... super! L'idea del locale è molto originale: prima un giro di degustazione di salumi e formaggi locali, poi si sceglie il panino (€5 o €7 in base alla dimensione) e infine si sceglie l'abbinamento perfetto per i gusti di ciascuno; il prezzo comprende anche una bottiglietta d'acqua e il tutto viene servito in un cestino. Non ci sono tavoli ma si può tranquillamente mangiare sulle mura di fronte al locale con una vista mozzafiato su Assisi. Il rapporto qualità/prezzo è ottima e ovviamente si possono anche acquistare i loro prodotti!