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Salumi tipici Umbri

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Esperienza super positiva anche se spiovviginava ma questo sicuramente non è colpa del locale! Ti fanno assaggiare alcuni dei loro salumi e poi componi il panino! Con 7€ abbiamo mangiato un panino e bevuto una bottiglietta d’acqua e poi ci siamo smezzati un bicchiere di rosso. Ci saremmo fregati il bicchiere da quanto era bella, ma siamo persone oneste😂 Unico neo, non hanno praticamente posti a sedere

Andrea Badiali

Per gli amanti dei panini fatti bene e buon gustai posso dirvi che è una visita da fare, soprattutto a chi non ha paura di assaggiare qualcosa di diverso e buono. Ci sono delle ottime specialità che devono essere mangiate. Ho scelto un panino col salame e tartufo con formaggio pecorino e una bella ciabatta croccante e saporita. La qualità delle materie prime è alta, direi orgogliosamente fatte a mano come da tradizione umbra. I prezzi sono contenuti visto la crisi nella quale ci troviamo. Il panino viene abbinato ad una bottiglietta d'acqua, se volete ci sono altre bevande a pagamente.

Jose Esquivel

Prodotti buonissimi, Felix è stato molto gentile e molto alla mano, soprattutto durante la degustazione, ha descritto con parole semplici e chiare ogni singolo prodotto! Nota di merito anche al posto, stupendo!

TheDado771

Paninoteca e gelateria annessa con una gestione quanto mai originale. I clienti vengono guidati in un mini-tour con illustrazione e assaggio dei vari tipi di salumi e formaggi con cui scelgono come farcire il panino, in due formati: maxi e mega. Questo comporta il dover pazientare qualche minuto se ci sono altri clienti, ma l’attesa è ben ripagata. Il piccolo locale non è fornito di tavoli ma di fronte c’è spazio per sedersi all’ombra degli alberi. I panini vengono forniti in un comodo cestino.

Arturo Pasini

Un momento di vera "goduria" sensoriale e gustativa. Il ragazzo al bancone ci ha illustrato e d'atto assaggiare 8 tipi di salumi ed il pecorino, accompagnandolo con il vino umbro. Abbiamo potuto immaginare e poi sentire la loro bontà! Costo assolutamente favorevole!

Antonio Alfredo Pettoruti

Salumi

Salsiccia Secca di Maiale 400gr

Lonzino Stagionato

Lonza o Capocollo

Salame Cinghiale e Tartufo

Salame al Cinghiale

Guanciale Stagionato in Crosta al Pepe-Trancio da 500gr

Salame Spalmabile

Salame al Cervo

Coglioni ( o Cojoni ) del Mulo

Salame Corallina

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