Description
La saucisse de porc séchée est un produit très typique et traditionnel de la région de l'Ombrie, c'est un aliment délicieux qui peut être dégusté en entrée, en collation ou en apéritif accompagné de fromage et d'autres aliments qui reflètent la tradition de la région.
Le saucisson est produit manuellement avec la meilleure viande de porc italienne, puis est exposé dans un environnement naturel pour être assaisonné, ce processus dure de vingt-cinq à trente jours.
Le goût que nous offre cet aliment est délicat et intrigant à la fois, en effet, au moment où vous le mangez votre palais ressentira un sentiment de nouveauté qu'aucun autre type de saucisses sèches ne vous fera jamais essayer.
Chacun d'eux est soigneusement pesé et divisé en portions de 500gr, petite taille mais contenant une explosion de saveurs.
Et alors vous savez : dans le petit tonneau il y a du bon vin et dans ce cas, à chaque petite dégustation, vous ferez l'expérience d'un goût incomparable à toutes les autres saucisses sèches jamais mangées dans votre vie !